高剪切酸乳飲料均質機的特點 ①定轉子被制成圓椎形,具有精細度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。定子可以無限制的被調整到所需要的與轉子之間的距離。 (公司有樣機,可提供購前實驗) ②齒列的深度:從開始的2.7mm 到末端的0.7mm,范圍比較大,范圍越大,處理的物料顆粒大小越廣。 ③溝槽(cao)的結(jie)構式斜齒(chi),每個磨頭的溝槽(cao)深度不一樣,并且(qie)斜齒(chi)的流道的體積從(cong)上(shang)往下
高剪切酸乳飲料(liao)均質機,飲料均質機,飲料(liao)設(she)備生產廠家,均質機廠家(jia),
【蘆(lu)薈酸乳飲料的(de)簡介】
蘆(lu)薈酸乳飲(yin)(yin)料(liao)是一種(zhong)新型的飲(yin)(yin)料(liao)。蘆(lu)薈舍*的蘆(lu)薈素、蘆(lu)薈大黃素及多(duo)糖蛋白等多(duo)種(zhong)對人體(ti)(ti)有益(yi)的成分(fen),具(ju)有殺菌消(xiao)炎(yan),促進(jin)血液循環,調節新陳(chen)代謝(xie)、防(fang)癌(ai)及增強人體(ti)(ti)免疫(yi)功能等作用。
此飲料以藥用植物蘆(lu)薈(hui)和鮮牛奶為主要原料,采(cai)用保加(jia)利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌發酵(jiao)鮮牛奶,再加(jia)入(ru)一定(ding)比例制好的蘆(lu)薈(hui)顆粒,zui后研制出一種風味*的兼(jian)具營(ying)養與療效(xiao)作用的蘆(lu)薈(hui)酸奶。
【蘆薈酸乳(ru)飲料的生產工藝】
①全脂(zhi)奶粉→膠磨(mo)還原→加(jia)糖→殺菌→冷卻→接種→發酵→加(jia)穩定劑(ji)
②新鮮蘆(lu)薈→清洗→去皮→破碎
①+②→調配→均質→罐(guan)裝(zhuang)→殺菌→冷藏→成品(pin)
【影響蘆薈酸乳飲料(liao)質(zhi)量的因素】
1)穩(wen)定(ding)劑的(de)用量過大,穩(wen)定(ding)性反(fan)而降低,并造成飲料的(de)不(bu)良風味。
2)蘆薈(hui)(hui)和乳(ru)粉用量越多,飲料滋味濃厚(hou),但(dan)蘆薈(hui)(hui)用量應符合標準,從成(cheng)本上考慮(lv)也(ye)不適(shi)宜太多。
3)高剪切(qie)(qie)均質機的剪切(qie)(qie)力越(yue)(yue)高,顆粒(li)越(yue)(yue)細小,穩定性就越(yue)(yue)好。
【均質機在蘆薈酸乳飲料生(sheng)產中的(de)作用】
采用均質機可(ke)以(yi)將(jiang)奶還(huan)原的更(geng)好,磨得(de)更(geng)加細膩,并且有(you)利于下面后(hou)期的均質。
高剪切酸(suan)乳飲料均質機(ji)的特點
①定(ding)轉(zhuan)子被(bei)制(zhi)成圓椎形,具有精細(xi)度遞升的三級鋸(ju)齒突起和凹(ao)槽。定(ding)子可以無(wu)限制(zhi)的被(bei)調整到所需要的與(yu)轉(zhuan)子之間(jian)的距離(li)。
(公司有(you)樣(yang)機,可提(ti)供購前(qian)實驗)
②齒列的深度:從開(kai)始的2.7mm 到末端的0.7mm,范圍比較大,范圍越(yue)大,處理的物料顆粒大小越(yue)廣。
③溝(gou)槽(cao)的結構(gou)式斜齒,每個磨頭的溝(gou)槽(cao)深度(du)不一樣,并且斜齒的流道的體積(ji)從(cong)上往下(xia)是從(cong)大到(dao)下(xia)。
型號 | 標準流(liu)量 L/H | 輸出轉速 Rpm | 標準線速度 m/s | 馬達功率 KW | 進口尺寸 | 出口尺寸 |
GRS2000/4 | 300-1,000 | 14,000 | 44 | 2.2 | DN25 | DN15 |
GRS2000/5 | 1,000-1,500 | 10,500 | 44 | 7.5 | DN40 | DN32 |
GRS2000/10 | 3,000 | 7,300 | 44 | 15 | DN50 | DN50 |
GRS2000/20 | 8,000 | 4,900 | 44 | 37 | DN80 | DN65 |
GRS2000/30 | 20,000 | 2,850 | 44 | 75 | DN150 | DN125 |
GRS2000/50 | 40,000 | 2,000 | 44 | 160 | DN200 | DN150 |
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