一(yi)、產品關(guan)鍵詞

精細加工乳化高速剪切乳化機，油水混合乳化機，不浮油食品醫藥乳化機，乳化香精高剪切乳化機，質地細膩膏霜德國乳化機

二(er)、高(gao)速乳化機的簡介

SGN精細加工乳化高速剪切乳化機可以處理量大，運轉更平(ping)穩，拆(chai)裝更方(fang)便,適合工(gong)業化(hua)在線連續生產，粒徑分布范(fan)圍窄，分散效果佳，*，物料100%通過分散剪切。

   ;                      

                               （公(gong)司有樣機(ji)可做實驗，葛：1-3-7-6-1-1-5-9-4-9-6）

三(san)、高速乳化機(ji)的作用

對于制(zhi)備(bei)(bei)，這(zhe)就(jiu)能(neng)牽(qian)涉到主要設(she)備(bei)(bei)分散(san)乳化機的(de)轉(zhuan)速問題(ti)，分散(san)乳化機有兩大(da)作(zuo)用(yong)，一(yi)是攪(jiao)拌功(gong)能(neng)，二是高剪切功(gong)能(neng)。這(zhe)就(jiu)需要我們在工業生產中如何去實現他們的(de)不同功(gong)能(neng)。而(er)德(de)國 SGN 工業設(she)備(bei)(bei)在從實驗室(shi)產品到工業設(she)備(bei)(bei)就(jiu)利(li)用(yong)它*的(de)設(she)計和計算(suan)線速度的(de)方(fang)法，很(hen)好的(de)解決(jue)了這(zhe)一(yi)問題(ti)。同時還有初乳制(zhi)備(bei)(bei)過程中的(de)產生氣泡問題(ti)，傳熱問題(ti)乳化不均，浮(fu)油問題(ti)等等。 

 多(duo)藥膏、化妝品、牛奶(nai)、蛋黃(huang)醬和調(diao)味品是乳(ru)濁液。您可觀察水(shui)與油或(huo)者脂肪混合來想象乳(ru)化過程(cheng)。您混合水(shui)與油會如何？即使(shi)在長時(shi)間(jian)強力(li)攪拌后(hou)，油也會再漂浮在水(shui)面上？為什么呢，主要他們沒有超細(xi)乳(ru)化機(ji)。德國SGN工業設備在*都有成功的(de)應用和解(jie)決方(fang)案。

四、高速乳化(hua)機的工藝

SGN乳化機(ji)通(tong)過(guo)大能量的輸入即由于轉(zhuan)子高速(su)旋轉(zhuan)所產(chan)生的高切線速(su)度和(he)(he)高頻機(ji)械(xie)效應(ying)帶來的強勁動能，使物(wu)料在定(ding)、轉(zhuan)子狹(xia)窄的間隙中受到強烈的機(ji)械(xie)及液力剪(jian)切、離心擠(ji)壓(ya)、液層(ceng)摩擦(ca)、撞(zhuang)擊撕裂和(he)(he)湍流(liu)等綜合作用，形成懸浮液（固/液），乳液（液體(ti)(ti)/液體(ti)(ti)）和(he)(he)泡沫(mo)（氣體(ti)(ti)/液體(ti)(ti)）。

為了達(da)到(dao)巨(ju)大的(de)能量(liang)輸入(ru)，SGN采(cai)用提高定(ding)(ding)轉子轉速的(de)方法。在(zai)電機固定(ding)(ding)三千轉的(de)前(qian)提下，我們(men)采(cai)用立式的(de)結構通過皮帶加速達(da)到(dao)15000轉。這(zhe)很容易做到(dao)，但重(zhong)要(yao)的(de)是(shi)其它(ta)的(de)部(bu)件(jian)能否能在(zai)高轉速下保持穩定(ding)(ding)——軸承的(de)強度夠不(bu)夠?機械密封(feng)會(hui)不(bu)會(hui)因為產生大量(liang)的(de)熱而損毀(hui)泄(xie)露？主軸會(hui)不(bu)會(hui)偏振的(de)很厲害，定(ding)(ding)轉子是(shi)否會(hui)發生摩擦?這(zhe)些是(shi)SGN的(de)關注點，也(ye)應該是(shi)廣(guang)大客戶在(zai)選(xuan)型時應該重(zhong)視的(de)幾個方面。

SGN采用的(de)(de)零部(bu)件，并傾盡全力將(jiang)其優化組合，制成各(ge)方面都卓(zhuo)然(ran)出眾的(de)(de)藝術(shu)(shu)級工業化產品。這需要(yao)多年的(de)(de)經驗積累，以及技術(shu)(shu)沉淀，更重要(yao)的(de)(de)是(shi)將(jiang)經驗和(he)技術(shu)(shu)轉化為創(chuang)新(xin)的(de)(de)能力。

五、國內乳化機的簡(jian)介

國(guo)國(guo)內(nei)乳化(hua)(hua)機(ji)(ji)(ji)的(de)結(jie)(jie)構大多都是直聯(lian)電機(ji)(ji)(ji)，乳化(hua)(hua)機(ji)(ji)(ji)的(de)主軸(zhou)和電機(ji)(ji)(ji)直連(lian)，電機(ji)(ji)(ji)就決定了主軸(zhou)的(de)轉速。而進(jin)口乳化(hua)(hua)機(ji)(ji)(ji)采用分體式(shi)結(jie)(jie)構，通(tong)過(guo)皮帶(dai)進(jin)行變速，國(guo)產(chan)設(she)備(bei)由于結(jie)(jie)構的(de)設(she)計缺失(shi)、機(ji)(ji)(ji)械密封技術(shu)的(de)不足的(de)原(yuan)因，以及改進(jin)后成本大幅(fu)度的(de)提高(gao)問題(ti)，一(yi)直無法(fa)實(shi)現高(gao)速乳化(hua)(hua)機(ji)(ji)(ji)的(de)自主研(yan)發(fa)和生產(chan)。

1、國內乳化機大(da)多為(wei)臥式直聯設備(bei)，這(zhe)就決定了他們的轉速只能達到2930轉；

2、機(ji)械(xie)密封(feng)的(de)設(she)計，國內設(she)備的(de)機(ji)械(xie)密封(feng)無法承受高轉(zhuan)速帶來的(de)熱量和影響(xiang)。

六、高(gao)速乳化機的原理 

相較(jiao)于國(guo)(guo)國(guo)(guo)內(nei)乳化(hua)機，上海(hai)思(si)峻自主研(yan)發的(de)(de)(de)分(fen)體式三(san)級乳化(hua)機，具有高轉(zhuan)(zhuan)速(su)，低能(neng)耗，低噪音，高壽(shou)命等優勢(shi)。經過SGN研(yan)發部(bu)全體員工的(de)(de)(de)不懈努(nu)力，終(zhong)于解決了(le)SGN三(san)級分(fen)體式乳化(hua)機的(de)(de)(de)提速(su)問題(ti)，其(qi)分(fen)體式結構可以通過皮帶增速(su)，同時(shi)采(cai)用(yong)雙端面機械密(mi)封(feng)，設備可以承受高轉(zhuan)(zhuan)速(su)的(de)(de)(de)運行。市場上一般使用(yong)的(de)(de)(de)乳化(hua)機，由于定(ding)轉(zhuan)(zhuan)子經度以及機械密(mi)封(feng)原因，轉(zhuan)(zhuan)速(su)只能(neng)達到2930轉(zhuan)(zhuan)，而SGN研(yan)發的(de)(de)(de)三(san)級分(fen)體式乳化(hua)機將轉(zhuan)(zhuan)速(su)提高大了(le)9000轉(zhuan)(zhuan)，zui高轉(zhuan)(zhuan)速(su)可達21000轉(zhuan)(zhuan)，從而更好的(de)(de)(de)解決了(le)市場的(de)(de)(de)需求。

超(chao)高(gao)(gao)(gao)(gao)速高(gao)(gao)(gao)(gao)剪(jian)(jian)切均(jun)(jun)質(zhi)(zhi)乳(ru)化機(ji)是高(gao)(gao)(gao)(gao)效、快速、均(jun)(jun)勻地(di)將(jiang)一(yi)(yi)個(ge)相(xiang)或多個(ge)相(xiang)(液(ye)(ye)(ye)(ye)體(ti)(ti)、固體(ti)(ti))進入到(dao)(dao)另(ling)一(yi)(yi)互不相(xiang)溶(rong)的(de)(de)(de)連(lian)續相(xiang)(通(tong)常液(ye)(ye)(ye)(ye)體(ti)(ti))的(de)(de)(de)過(guo)(guo)程的(de)(de)(de)設備(bei)的(de)(de)(de)設備(bei)。當(dang)其(qi)中一(yi)(yi)種或者多種材料(liao)的(de)(de)(de)細度達到(dao)(dao)微米(mi)數(shu)量級時，甚至納米(mi)級時，體(ti)(ti)系(xi)可被認為均(jun)(jun)質(zhi)(zhi)。當(dang)外部(bu)能量輸入時，兩(liang)種物料(liao)重組成為均(jun)(jun)一(yi)(yi)相(xiang)。高(gao)(gao)(gao)(gao)剪(jian)(jian)切均(jun)(jun)質(zhi)(zhi)機(ji)由于轉(zhuan)子(zi)高(gao)(gao)(gao)(gao)速旋轉(zhuan)所產生的(de)(de)(de)高(gao)(gao)(gao)(gao)切線速度和(he)高(gao)(gao)(gao)(gao)頻機(ji)械效應(ying)帶來的(de)(de)(de)強(qiang)勁動能，使(shi)物料(liao)在定、轉(zhuan)子(zi)狹窄的(de)(de)(de)間(jian)隙(xi)中受到(dao)(dao)強(qiang)烈的(de)(de)(de)機(ji)械及液(ye)(ye)(ye)(ye)力剪(jian)(jian)切、離心擠壓、液(ye)(ye)(ye)(ye)層摩擦、撞(zhuang)擊撕裂和(he)湍流(liu)等綜合作用，形成懸浮液(ye)(ye)(ye)(ye)（固/液(ye)(ye)(ye)(ye)），乳(ru)液(ye)(ye)(ye)(ye)（液(ye)(ye)(ye)(ye)體(ti)(ti)/液(ye)(ye)(ye)(ye)體(ti)(ti)）和(he)泡沫（氣體(ti)(ti)/液(ye)(ye)(ye)(ye)體(ti)(ti)）。高(gao)(gao)(gao)(gao)剪(jian)(jian)切均(jun)(jun)質(zhi)(zhi)機(ji)從而使(shi)不相(xiang)溶(rong)的(de)(de)(de)固相(xiang)、液(ye)(ye)(ye)(ye)相(xiang)、氣相(xiang)在相(xiang)應(ying)熟工藝和(he)適量添(tian)加劑(ji)的(de)(de)(de)共同作用下，瞬間(jian)均(jun)(jun)勻精細的(de)(de)(de)分(fen)散乳(ru)化，經過(guo)(guo)高(gao)(gao)(gao)(gao)頻管線式高(gao)(gao)(gao)(gao)剪(jian)(jian)切分(fen)散均(jun)(jun)質(zhi)(zhi)乳(ru)化機(ji)的(de)(de)(de)循環往復，zui終(zhong)得到(dao)(dao)穩定的(de)(de)(de)高(gao)(gao)(gao)(gao)品質(zhi)(zhi)產品。

七、影響乳化結果的因素有(you)以下(xia)幾點

1、乳化頭(tou)的形式(shi)(shi)（批次(ci)式(shi)(shi)和連(lian)續(xu)式(shi)(shi)）（連(lian)續(xu)式(shi)(shi)比(bi)批次(ci)好）

2、乳(ru)化頭(tou)的剪切速率  （越(yue)大，效果越(yue)好）

3、乳化頭的齒(chi)(chi)形結構（分為初齒(chi)(chi)，中齒(chi)(chi)，細齒(chi)(chi)，超細齒(chi)(chi)，約細齒(chi)(chi)效果越好）

4、物料在分散(san)墻體的停留時(shi)間(jian)，乳化分散(san)時(shi)間(jian)（可(ke)以看作同等的電(dian)機，流量(liang)越小，效果越好）

5、循環(huan)次數（越多，效果越好，到設(she)備的期(qi)限，就不能再好）

線(xian)速度(du)的計(ji)算

剪切速率的定義(yi)是(shi)兩表(biao)面(mian)之間液體(ti)層的相對(dui)速率。

–  剪切速率 (s-1) =           v  速率 (m/s)  
                         g 定-轉子 間距 (m)

由上可知(zhi)，剪切速率取決于以下因素：

–  轉子的線(xian)速率

–  在這種請況下兩表面間的距離為轉子-定子 間距。
SGN 定-轉子的間距范圍為 0.2 ~ 0.4 mm 

速率V=  3.14 X  D（轉子直徑）X 轉速 RPM  /   60